マルハニチロ、冷凍ギョーザで味の素冷凍食品とイートアンドフーズの2強に挑む 14年ぶり新商品「赤坂璃宮の餃子」 - 日本経済新聞

マルハニチロは7月から14年ぶりとなる家庭用冷凍ギョーザ「赤坂璃宮の餃子」の全国販売を始めた。冷凍ギョーザ市場は味の素冷凍食品とイートアンドフーズ(東京・品川)が7割超のシェアをもつ2強だ。マルハニチロは300〜400円程度と約200円の2強とは直接ぶつからない価格帯に勝機を見いだし、「極上食感」をうたうこだわり…