認知症と糖質制限について①(食後高血糖には要注意)

認知症と糖質制限 糖質制限について勉強していると、今まで常識だと思って考え直すことも無かった様々なことが、ポロポロ剥がれ落ちていくので楽しい。Neurologyに乗ったこんな論文がある。