生ゆず
大分県産のゆず皮と塩のみで仕立てた、チューブタイプの万能調味料。シンプルな材料だからこそ、料理にほんの少し添えるだけで、フレッシュなゆずが香り立つ一品に。これ1本で料亭気分が味わえます。鶏肉との相性抜群なため、水炊きやちゃんこ鍋にもぴったりです。