コロナで外食減り、食品ロス最少の522万トン―20年度 : 国民1人当たり年間41キロの廃棄

週末にまとめ買いした食材を残業や飲み会続きで使いそびれてダメにしてしまった経験ありますよね? 在宅勤務制度を多くの企業が取り入れたことで、こまめに買い物、おうちゴハンで無駄にせずに使い切るライフスタイルが広がったことは、コロナ禍の副産物。