くらしの知恵.ラボ

// 一見よく似ている絹ごし豆腐と木綿豆腐の違いってなんでしょうか？ その違いは作り方にあります。 それだけではなく、栄養素にも違いがあるってご存知でしたか？ 絹ごし豆腐と木綿豆腐では、水分量の違いによって食感や味わいも違ってきます。 その他に、どのような違いがあるのか、気になったので調べてみました。