うどんのような食べ応えのコシのある、太くてもちもちとした食感の麺が独特な「ノグリラーメン」。ブランドネームの「ノグリ（韓国語でたぬき）」は麺が丸くて、ぽっちゃりした感じがたぬきをイメージするということでネーミングされたものです。