【家庭科】 上田 勝彦 先生 長崎大学水産学部在学中に漁師として活動。1991年水産庁入庁し公務に従事。2015年、退職。東京海洋大学客員教授、日本調理師会食育指導員講師、水産庁水産復興アドバイザー、全漁連プライド・フィッ…