（2022.1.5UP）江戸時代、新潟は北前船航路の寄港地として、多くの人が行き交う湊町でした。街には賑やかな料亭が軒を連ね、訪れた人々を古町芸妓がもてなしました。やがて古町は芸妓の街として全国に伝えられていき、古町芸妓の芸とおもてなしの心は、200年の間伝統として引き継がれ、料亭やホテルの宴席などで今なお多く…