50代からの心地よい暮らし

最近ハマっているスパイスカレー。 自宅でも週1ペースで作っています。 スパイスカレー初心者の私が参考にしている本は「スパイス完全ガイド」。 レシピがグラム表記なので感覚でする料理が苦手な私には有難い。 そして、きっちり量って作るととっても美味しく仕上がります。 そんな有難い本の著者のお店に行ってきました…