自宅でベトナムの米粉麺「フォー(ライスヌードル)」の朝ごはん

今日の朝食は自宅でフォー(ライスヌードル)を作り食べました。 フォー 具材のアレンジ フォーの定番具材と言えば、鶏肉やパクチー。 しかし、家に無かった。。。 そこでお肉の代わりに買い置きしてあったビビゴの水餃子、ゴーヤを使ってみました。 ゴーヤは夏野菜なのでフォーにも合うのではないかとの読みは当たり! フ…