うどん、つゆ、天美卵。三位一体の美味しさ。天美卵の生産者である私たちは、天美卵と相性の良い食材を熟知しています。その中のひとつとして「うどん」と「天美卵」の相性の良さは、以前から群を抜いていると思っていました。より多くの皆様にも、そのことを知って食べていただきたいから、そんな思いから修業を経て、大…