おいしけりゃなんでもいい！

長ネギは白髪ネギ、刻みネギ、みじん切りといろいろな切り方があります。一見難しそうですが、ちょっとしたコツを覚えれば野菜の切り方の中では簡単です。料理をレベルアップさせるためにもぜひ挑戦しましょう。