ブランデーとは?|種類(コニャック、アルマニャック、カルヴァドス)や原料の違いを知る

ブランデーの原料は「フルーツ」。しかし同じ葡萄を使ったブランデーでも異なる名前や種類になることもあります。コニャック、アルマニャック、グラッパ・・・原料や生産国によって名称や製法が決まっていることもあるのです。