トースト・ラーメン・パスタなどさまざまな料理に使えるバター。簡単に料理にコクを出せることから、家に常備しているという人も少なくないだろう。しかし、バターは酸化しやすい食材のため、正しく保存しておかないとすぐに風味が飛んでしまう。そこで今回は、冷蔵保存や冷凍保存などバターの保存方法について詳しく解説…