家系ラーメンのチェーン店「町田商店」で、2店舗しかないスープ店炊きのお店で食べてみました♪

どこの街でも見かけるくらい店舗数が増えた町田商店。 第1号な本店は店名の如くもちろん町田にある訳ですが、本店はスープを店焚きで作ってるとの事。 他の店舗はセントラルキッチン方式で、どこのお店に行っても味が変わらないのは安心。 でも最近リニューアルOPENした神奈川県厚木市の山際店は、24時間営業のせいなのか…