夏野菜のモロヘイヤときゅうりをたくさん使った卵焼きは、メイン料理になる一品。お好みでスイートチリソースを付けるとエスニック風味が増します。調理のポイントは、多めの油を使って揚げ焼きにすること。まわりがカリッとなるように仕 […]