【イタリア・ピエモンテへの旅】ワイナリー紹介・バルベーラを気軽に楽しめるVinchio Vaglio(ヴィンキオ・ヴァーリオ協同組合)

さて、今回は北西イタリアのピエモンテ州のワイナリー・Vinchio Vaglioの紹介です。 世界的に有名なバローロやバルバレスコはアルバ(Alba)を中心としたエリアで醸造されますが、今回紹介するワイナリーはアスティ(Asti)に近いVinchio村(ヴィンキオ)とVaglio Serra村(ヴァーリオ・セッラ)の間の街道沿いにある両村…