おのおののひとりごと

乾燥する季節にぴったりの、キノコをたっぷり使った簡単パスタ。エリンギ・エノキ・しめじを炒めて旨味を凝縮し、オリーブオイルで仕上げる冬の定番レシピです。週末の手軽な自炊にも最適。