おのおののひとりごと

新潟の地酒「想天坊」を、錫製の片口とぐい呑みで味わう理由を解説。錫の酒器が日本酒をまろやかに感じさせる仕組みや、正月の特別な一杯を豊かにする要素を紹介します。