おのおののひとりごと

年末に話題となったスペイン産生ハムの供給不安をきっかけに、念願だった“塊タイプ”の生ハムを購入。新年2日に開封し、削っては食べ、飲んでは切るという贅沢な夜を過ごした記録です。生ハムの香りや味わい、燻製との相性、そして翌日のパスタへの期待まで、年始らしいゆるやかな時間を描いています。