ドミニカ共和国は、イスパニョーラ島の東部に位置するカリブ海の島々の1つであり、スペイン人と先住民、そしてカリブ海地域へ連れてこられた西アフリカ系奴隷が混ざったクレオール文化が根付いています。カリブ海や中米地域の他の国々と同様に、彼らの文化は特色をもっています。しかしながら、ドミニカ共和国料理と聞いて…