デーツの栄養や食べ方、レシピ、歴史をご紹介。豊富な食物繊維、カリウムやマグネシウムなどのミネラルを含んだ栄養価の高いドライフルーツ。お好みソースのコク深い甘みに欠かせない原材料です。