おうちごはんストーリー
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臭みなし!ふっくら美味しいぶりの塩麹焼きのレシピ【天然ぶりと養殖ぶりの違いは?】
天然ぶりの塩麹焼きの作り方 レシピ ぶりの旬を過ぎた3月頃から天然のぶりの切り身がとても安く手に入ることが多く、晩御飯のおかずにぶりが並ぶことが多めになっていました。ぶりにはDHAとEPAが多く含まれており、青魚の中でも栄養はトップクラスです。生活習慣病予防の為にも定期的に美味しく食べたいですよね♪今回は、…