豊栄水産より届いた旬のイカナゴ。福岡に住んでいたころは「カナギ」と呼んで、10㎝位までのものをときどき食べていた。瀬戸内では比較的ふつうに流通するようだ。対して、関東ではそもそも小さいもの（コウナゴ）自体そこまでなじみ深くはないが、大きいも