その野菜の本当においしい食べ方を、人気フードライターの白央篤司さんが、農家さんのキッチンを訪ねて教えてもらう連載エッセイ。2年にわたって野菜（ときどき海藻）の、生産者ならではのふだんの料理をご紹介してきましたが、いよいよ今回で最終回。温かい煮物に、汁物にと寒い季節に恋しくなるけれど、なんだかワンパタ…