ワインが美味しく飲める温度と『ハヤシライス』【ノムリエ-study-】【パナゲ-cooking-】

『ワインが美味しく飲める温度』 しってますかー? どーも、パナゲ×midです。 一般的には、、、 『白は冷やして、赤ワインは常温で!』 なんて、言われてますが そもそも、ここでいう"赤ワイン"の 『常温』 って何度やねん。 ってお話。 "なんでやねん" ではなく "なんどやねん"。 、、、はい。 実は、昔のヨーロッパの室…