パン屋の【秘密工場】

こんにちは。店長です。 「パンに塗る卵を綺麗に塗れない！」 という方が多いので、本日はプロの技！？をご紹介致します。 （多分知っていますけどね！・・・昔はユーチューブとかないし。。。検索で調べるとかなかったし。。。ブツブツ） 通称！塗り卵（ぬりたま） ※ドリュールとも言う あなたは、どの塗り卵をパン生地に…