パリジャンとワイン通の集まる フレンチレストランVantre

みなさん、こんにちは。フランス在住のYocoです。 今日はパリのレストラン Vantreのお話です。 パリジャンにも定評のあるカジュアルな雰囲気のお店です。 オーナーはパラス(5つ星ホテルの上のランク)のシェフソムリエを務めたなどワインのプロ。 何度も受賞経験のある豊富なリスト(600種のワインを所持するカーブがあるそ…