☆むね肉で美味しい☆チキン南蛮☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は鶏むね肉でチキン南蛮を作ります。 肉をフォークで刺して、柔らかくします(^ ^) チキン南蛮 3人分 材料 鶏むね肉 1枚 削ぎ切り 塩コショウ 少々 片栗粉 適宜 卵 1個 つけダレ用 酢 大2 しょうゆ 大2 砂糖 大1 タルタルソース用 ゆで卵 2個 ピクルス 2〜3本 (好みの…