☆熱々トロトロ☆丸ごと玉ねぎ煮☆冬至のゆず湯☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は小さい玉ねぎを丸ごと煮ます(^ ^) 500ミリのペットボトルと比べて、このくらいの大きさです。 かわいいサイズ(^ ^) 皮を剥いて上を少し切ります。 玉ねぎの中身をくり抜きます。 くり抜いた中身は、みじん切りにして ひき肉と混ぜ、塩コショウ 料理酒 みりん しょう…