揚げないのに満足感◎ さけの南蛮漬けでさっぱりごはん

○お料理の感想 揚げてないのに、ちゃんと南蛮漬けっぽいコクがあってびっくりぽよ〜。 玉ねぎとにんじん、ピーマンのシャキッと感に、さけのふんわり感が合わさって、さっぱりなのに食べごたえあり。 油っこくないから、平日の夜でも安心して食べられるのが嬉しいぽよ ○料理の材料 生さけ…3切れ 玉ねぎ…1/2個 にんじん…1/3…