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今回の料理は、鶏胸肉を使ったサラダチキンの作り方を紹介します。 鶏胸肉でサラダチキンを作ると、火を通しすぎて肉が固くなってしまいがちですが、余熱調理をすることで、柔らかい仕上がりとなります。 サラダチキンのレシピは、人気レシピ本の「キューピー3分クッキング 2020年5月号」を参考に作りました！ 鶏胸肉のサ…