コハダの握り寿司に挑戦。おいしい。 - プログラマ飯

近所のスーパーでコハダ(正確にはコノシロ、出世魚コハダの最終型)が5尾で150円でした。安い。 塩と酢で締めて握り寿司にしてみました。 写真の手前のはコノシロ1尾まるごと、シャリ2倍のデカ寿司! 口いっぱいにほおばるデカ寿司も悪くないね! 寿司飯を目分量で作ったせいで水分過多&砂糖過多でべちゃっと甘くなっち…