静岡産オリーブで六次産業化 新しい農業ビジネスで地域活性

日本の市場に出回っているオリーブオイルの98%は輸入品、国産は2%しかないという。そんな中、100%静岡産のオリーブを武器に農業ビジネスを展開する株式会社クレアファーム。オリーブをコンテンツにした六次産業化事業で、農業を食や観光のビジネスに繋げ、地域活性を目指す。