QUATRE(キャトル)の庭
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レシピ【水無月】メスティンで和菓子 本葛の水無月の作り方
こんにちは、QUATRE(キャトル)です。 6月も今日が最後。今年も半分が過ぎようとしています。 ふと、料理教室で水無月のレッスンを受けたことがあることを思い出しました。 今日は夏越の祓えで、水無月を頂く日です。 そうだ、今年は水無月を作ってみよう、ということで、 作ってみました。 前回は、ういろう生地で作っ…