ラーメン食べて詠います

今年は、「人形町系大勝軒」を巡ってみました。 大勝軒と聞けばまず思いつくのは「東池袋系」でしょうか？。私の生まれ関西エリアにもその系譜が少し見られます。そして上京してその次に知ったのが、「永福町系」。煮干しの味わいと、洗面器か！？と思えるほどの丼のサイズ感に驚きを覚えました。当初、関西人の味覚には合…