【今週のラーメン３３２３】 柴崎亭 （東京・つつじヶ丘） 山椒の塩そば［シビレル］ ＋ アサヒスーパードライ生中 〜いつまでも斬新さを保つTHE ORIGIN ! さすが元祖のプレゼンス！
＜元祖「山椒ラーメン」のスタイルをリマインド＞ ちょうど今、「山椒ラーメン」のまとめ記事を作成中で、この補完のためもあってこちら「柴崎亭」さんへとやってまいりました。先日は「シビレナイ」方の一杯をいただいて、進化した旨さに感動したばかりですが、やはり「元祖」のシビレル方も頂いておかねばなりますまい。…
