【今週のラーメン３７７８】 鶏ポタラーメン THANK 大門店 （東京・大門） 冷やしタンタン麺＋ごはん（豆） 〜崇高で涼しいスタミナ食！盛夏乗り切る重要アイテム的冷やし麺！
実は毎年「冷やし」が好評なお店！ ＜全体＞ 一見こじんまりした様相だが・・・ズシリ感と中身が濃ゆいのがすぐ伝わる ＜タレ＞ 全てが濃厚でハイバランス！甘味・辛味・苦味・痺れ・香ばしさ・色合い・粘り etc ＜麺＞ 菅野製麺所？：冷えても明るいヌチヌチ感！縦伸びするような弾力感でタレを絡めまくり〜 ＜具材①＞ 冷…
