【今週のラーメン３７８３】 海老丸らーめん （東京・神保町） 海老丸冷やし担々麺＋〆のリゾット 〜食ってコースメニュー的満足感！この組み合わせは最高のＣＯＯＬ＆ＨＯＴだぜ！
神保町にもう一つ・・・とてつもなく旨い冷やし担々麺があったのだ！ ＜全体＞ 見るからに旨味の凝縮！アメリカンチェリーでさえナチュラルに見える完成カオス！ ＜タレ＞ オマール海老のスープに濃厚芝麻醤が合体！辣油と山椒の刺激が柔らか！ ＜麺＞ 加水やや低めなクツクツ感がしっかり残る痛快感！タレの濃厚さを受け…
