【今週のラーメン３８１５】 旬ダイニング 鶴田 （東京・赤羽） 冷やし担々麺 ＋ 小ライス 〜チェケラ！赤羽の隠れスポット！隠れ名作！？冷やし系／担々系好きなら一回食っとけ！
Twitterの片隅で・・・冷や担の名作存在感キラリ！ 旬ダイニング 鶴田 （東京・赤羽） 冷やし担々麺 ＋ 小ライス 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 実に現代風オーソドックス担々麺に見えて・・・仕事の丁寧さと質感の高さがバリバリ！ ＜スープ＞ ３辛のハードな山椒痺れを・・・コク深い芝麻醤＆しっかり辣油がガッツ…
