【今週のラーメン３９２３】 麺屋 味方 （東京・新橋） ラーメン（塩）そのままで・・・ 〜大人しく食らうも十分に本質楽しめる二郎系塩！あっさり＆じっとり二面性のワイルド系！
たとえ１ｍｍでも・・・ニンニク気配を感じさせることなく二郎系を食らうには ＜全体＞ 確かに豚以外はパンチを欠いた感があるが・・・妙にジットリ感ある塩ラーには違いない！ ＜スープ＞ やはり豚骨エキスは二郎系だね！塩豚骨風オイリー感にいろいろな香ばしさが広がる！ ＜麺＞ 美しさを感じるオーション麺！風味と共…
