【今週のラーメン4808】麺屋 さくら井(東京・武蔵野市西久保)特製昆布水つけ麺 塩 〜今のところマイベスト塩つけ麺!細つけ麺の最高峰!?カタ麺主義なら絶対食っとけ!超激しくオススメ!

これがマイベスト!お気に入り塩つけ麺! youtu.be オープン当初、煮干しが人気だった時期もあったような記憶ですが、今ではすっかり醤油が一番人気で旨さも確固たるもの。ところが昨年あたりから実は塩が変化したようで、個人的には勢いついてると感じております。で、先日塩の汁系を食ったばかりだが・・・やっぱり最近…