パンこね台の選び方|素材の違い・おすすめ商品・実際の使い心地は?

こんばんは、らむずんです。 パン作りが趣味になって2年、ついにパンをこねる台、ペストリーボード?のし台?を手に入れました。 ホームベーカリーにこね作業を任せることも多いし、必要な時はまな板で代用したり、せっせとキッチン台の上を消毒したりして、正直なくてもなんとかなってたんですけど…。もっと早く買えばよ…