「専門店のとんかつをリーズナブルな価格で」がコンセプト。お肉は上品な脂とコクのある甘みが好評の「こだわり三元豚」を使用。和風だしとふわふわ玉子が決め手の本格派かつ丼や、手作りタルタルソース、オリジナルブレンドのスパイシーなカツカレーなど、ひと手間加えておいしさにもこだわっています。