赤いライジングスターです。本日は先日TVで伝説の家政婦志麻さんが作っていた手羽元のコンフィを再現してみました。コンフィは低温で長時間揚げる料理です。コンフィを食べたタレントさんが「ニンニクの香りが効いていますね。」とコメントをしていたため揚げる前に、すりおろしたにんにくをすり込んだか、最後に焼く…

元洋食屋コック　赤いライジングスターのおいしいご飯の作り方

簡単！！伝説の家政婦　志麻さんが作っていた手羽元のコンフィを再現してみました。