元洋食屋コック　赤いライジングスターのおいしいご飯の作り方

ペペロンチーノこのシンプルな料理が無性に食べたくなるときがありますね。 日本では省略されてペペロンチーノと呼ばれたり、アーリオ・オーリオと呼ばれることがありますが実は一緒です。 イタリアではアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノと呼ばれ、アーリオはにんにく、オーリオが油、ペペロンチーノが唐辛子という意味…