中世ヨーロッパの食事 貴族と農民の違い

こんにちは。ウェールズ歴史研究家、たなかあきらです。 中世ヨーロッパの人々はどんな食事をしていたのでしょうか? 中世ヨーロッパの人々の食事は、貴族階級と農民では大きく異なっていました。 上流階級は、野菜は殆ど食べず肉料理が中心で、すごい量の料理をちょっと食べるという食事でした。逆に農民は、野菜中心の料…