こんばんは、りんごです(･∀･)ゝ私の地元りんご県には『イカメンチ』という食べ物があります。イカと野菜のみじん切りを小麦粉と卵と一緒に混ぜて油で一口大に揚げる、という至ってシンプルな料理。つい最近までこれが郷土料理であることを全く知らなかったのですが、そういえば見かけないなぁと思い、旦那に聞いてみた…

りんごの時間。

りんご県のソウルフード、イカメンチの話。