旧東奥義塾外人教師館にある【サロン・ド・カフェ・アンジュ】。こちらのアップルパイは、津軽限定りんご「栄黄雅」や北海道バター100％を使い、手おりで作られています。シェフおすすめのりんごカレーサイスもとっても美味しいですよ！