タパスってなんだ?|バルセロナに魅せられて。vol.20

07 | Octubre スペイン料理でよく耳にするタパスという言葉。正直それが何なのかはわからない...という方も多いのではないでしょうか?タパスとはスペインの小皿料理のことで、スパニッシュオムレツやコロッケ、ピーマンやオリーブなど、種類も豊富。小皿に乗せて出される料理はほとんど「タパス」というカテゴリーに分類…